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章鱼为什么切了还会动 神奇的章鱼
2022-11-18

章鱼是大家都吃过的海鲜,自己做鲜活章鱼的人会发现,章鱼切碎了之后,有的章鱼腿还是在动的,有些人就想不通这是什么原因,下面介绍章鱼为什么切了还会动 神奇的章鱼。

章鱼为什么切了还会动

章鱼的腕足平时是很结实的,当某只腕足遇到紧急情况时,这只腕足会像被刀切一样地断落下来.掉下来的腕足不断蠕动,还会用吸盘吸在某种物体上,以迷惑敌方.而章鱼的主要身体部位早就退避三舍了.章鱼断肢通常是在整个腕足的五分之四处,它的腕足断掉后,血管完全收缩并自行闭合,避免伤口处流血.自行断肢6小时后,血管开始流通,血液渐渐流过受伤的组织,结实的凝血块将尚未愈合的腕足伤口盖好.第二天伤口全部愈合后,开始长出新的腕足。

章鱼小知识

章鱼(Octopus):为章鱼科26属252种海洋软体动物的通称。为头足纲最大科,可分为深海多足蛸亚科(Bathypolypodinae)、爱尔斗蛸亚科(Eledoninae)、谷蛸亚科(Graneledoninae)和蛸亚科(Octopodinae)。体卵形或卵圆形,肌肉强健,外套腔开口窄,体表一般不具水孔。腕吸盘1列或2列。雄性左侧或右侧第3腕茎化,腕腹缘具精沟,末端具勺状舌叶;茎化腕不能自断。漏斗外套锁退化。具1对退化针状内壳或无内壳。若具齿舌,齿舌侧齿一般单尖。胃和盲肠位于消化腺后部。

该科是重要的商业性头足类,中国南部沿海的真蛸和北部沿海的短蛸均有一定产量。蛸的干制品称“八蛸干”或“章鱼干”,除食用外,在医药上尚有补血益气、收敛生肌的作用。

为温带性软体动物,生活在水下,适应水温不能低于7℃,海水比重1.021最为适宜,低盐度的环境会死亡。能摄食大型动物性浮游生物而成长。广泛分布于世界各大洋的热带及温带海域。

章鱼哪些部位不能吃

清理墨鱼仔的时候把它肚子里的东西挖出来用水洗干净,那个黑色的墨囊,是可以吃的,上边的口器和触须都可以吃。

如果你觉得麻烦,可以去掉内脏和墨囊,把衣和软骨去掉,洗干净以后整只都可以吃了。

章鱼花生猪脚汤的做法

今日推荐一款章鱼干花生煲猪脚,它气味香浓可口,且有益血气、填肾精、壮筋骨之功。快来学习章鱼花生猪脚汤的做法吧!

食材:章鱼干适量、瑶柱适量、花生、黄豆适量、猪脚1对、陈皮、生姜等。

做法步骤:

1、章鱼干,瑶柱浸泡、洗净;花生,黄豆洗净;

2、猪脚洗净,斩为块状;

3、一起放置瓦煲内,加入清水;

4、武火煲沸后改文火煲约3小时,调味便可。

温馨提示:此汤香浓可口,且有益气血、填肾精、壮筋骨之功效。并可用于辅助治疗气血衰弱、腰酸背疼、体虚等症。